ליה שומרון בפייסבוק

הצטרפו לניוזלטר החודשי

ייעוץ תזונתי וסדנאות בישול
המתכונים של ליה שומרון פינדר
מתכונים - אוכל טוב מאקו
המתכונים המומלצים של ליה שומרון
מתכוני בריאות - מתכון בטוח ערוץ 2
מתכונים בריאותיים

מרק יוגורט עיזים מלפפונים ונענע

רכיבים:

1.5 ליטר יוגורט עיזים בסמיכות בינונית

4 מלפפונים

1-2 שיני שום (תלוי בגודל השיניים ובטעמכם האישי)

1/2 צרור שמיר

חופן עלי נענע

מלח ופלפל

מיץ מ- 1/2 לימון סחוט

2 כפות שמן זית

חופן עירית קצוצה

1/4 כוס צנוברים קלויים קלות

 

אופן ההכנה:

חותכים 2 מהמלפפונים לרבעים ושמים במעבד מזון יחד עם השום, השמיר והנענע. מעבדים עד שמתקבל מרקם די חלק ואין גושים גדולים של שום.
חותכים את שני המלפפונים הנותרים לגודל קטן מאוד.
מוזגים את היוגורט לכלי הגשה מתאים. מוסיפים את תערובת המלפפונים ואת המלפפונים הקצוצים.
מוסיפים מלח ופלפל, מיץ לימון ושמן זית. טועמים ומתקנים תיבול.
מעטרים בעירית קצוצה ובצנוברים הקלויים ומגישים.

Created by L.A Studio L.A Studio בניית אתרים