ליה שומרון בפייסבוק

הצטרפו לניוזלטר החודשי

ייעוץ תזונתי וסדנאות בישול
המתכונים של ליה שומרון פינדר
מתכונים - אוכל טוב מאקו
המתכונים המומלצים של ליה שומרון
מתכוני בריאות - מתכון בטוח ערוץ 2
מתכונים בריאותיים

פירה כרובית וכרישה

רכיבים:
1 ק"ג כרובית מפורקת לפרחים
1 תפו"א חתוך לקוביות
1 כרישה (החלק הלבן בלבד) חתוכה לחתיכות
1-2 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. בסיר עם מעט מים או בכלי לאידוי מאדים את הכרובית, תפוח האדמה והכרישה עד לריכוך מלא, מסננים ושומרים את המים.
2. ממתינים כ – 30 דקות, מעבירים למעבד מזון, מוסיפים את שמן הזית והתבלינים וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק, אם המרקם קשה מדי ניתן להוסיף בהדרגתיות ותוך ערבוב מהמים ששמרנו לאחר בישול הירקות.
3. טועמים ומתקנים תיבול.

לצפייה בכתבה במאקו
 

Created by L.A Studio L.A Studio בניית אתרים