ליה שומרון בפייסבוק

הצטרפו לניוזלטר החודשי

ייעוץ תזונתי וסדנאות בישול
המתכונים של ליה שומרון פינדר
מתכונים - אוכל טוב מאקו
המתכונים המומלצים של ליה שומרון
מתכוני בריאות - מתכון בטוח ערוץ 2
מתכונים בריאותיים

פשטידת ירקות

המרכיבים:
1 בצל
1 תפו"א
2 קישואים או זוקיני
1 בטטה
3 ביצים
1/3 כוס שמן קוקוס או שמן קנולה
2/3 כוס מים
1/2 1 כוסות קמח מלא או קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפיה
מעט אגוז מוסקט
1 כפית מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. קוצצים את הבצל ומגררים את תפוח האדמה, הקישואים והבטטה, מניחים במסננת וזורים מעט מלח מלמעלה. מערבבים קלות ומניחים לכ-20 דקות מעל הכיור או מעל קערה להגרת הנוזלים.
2. בקערה גדולה טורפים את הביצים, מוסיפים את השמן והמים ומערבבים. סוחטים את הירקות ומוסיפים לתערובת הביצים.
3. מוסיפים את יתר המרכיבים לתערובת ומערבבים היטב.
4. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות צ.). מעבירים את התערובת לתבנית משומנת קלות ומכניסים לתנור לכ-30 דקות או עד שהפשטידה משחימה ומתייצבת.
5. כדי שהחתיכות יוכלו לשמור על צורתן, ממתינים מעט לפני החיתוך.

Created by L.A Studio L.A Studio בניית אתרים