ליה שומרון בפייסבוק

הצטרפו לניוזלטר החודשי

ייעוץ תזונתי וסדנאות בישול
המתכונים של ליה שומרון פינדר
מתכונים - אוכל טוב מאקו
המתכונים המומלצים של ליה שומרון
מתכוני בריאות - מתכון בטוח ערוץ 2
מתכונים בריאותיים

ממרח שוקולד ביתי

הרכיבים:
1/2 כוס אבקת קקאו (לא ממותקת) או אבקת חרובים
1/2 כוס סילאן (ללא סוכר)
1 כפית תמצית וניל
2 כפות שמן קוקוס (עדיף) או חמאה או שמן קנולה
2 כפות חלב עיזים או חלב קוקוס או חלב שקדים
אופן ההכנה:
1. בסיר קטן שמים את הקקאו, הסילאן, הוניל והשמן ובוחשים על אש בינונית רק עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
2. מסירים מהאש, מוסיפים את החלב ומערבבים היטב.
3. מצננים ומעבירים למקרר.
** כיוון ששמן קוקוס וחמאה במקרר עוזרים לתערובת להיות במרקם של "ממרח", שימוש בשמן קנולה לא ישיג את אותה המטרה.
** הממרח יישמר במקרר למשך כשבוע. ניתן להכין את הממרח לחלוטין ללא חלב, ואז הוא יישמר טוב יותר לאורך זמן במקרר.
 

Created by L.A Studio L.A Studio בניית אתרים